Instruccions per fregir-les:

1. No descongelar el producte.

2. Fregir entre 180ºC – 190ºC, mitjançant fritura profunda i fins a obtenir el color desitjat.

3. Deixar reposar en paper absorbent.

4. Introduir 3’ al forn a 180ºC.
Fins que l’interior estigui a 60ºC com a mínim.

 -> Es recomana fregir en olis especials per a fritures.

  -> Es recomana fregidora amb una potència propera a un Kw/litre oli.

  -> Colar, filtrar i substituir els olis de fritura, amb la freqü.ncia adequada.